Em tempos de crise, grana é uma coisa muito importante. As pessoas buscam cada vez mais opções de fugir das costas e gastar o menos possível, caso contrário, o salário não vai conseguir suprir todas as necessidades. Pensando nisso nós encontramos uma excelente dica de poupar – as receitas baratas. É fato que gastamos muito dinheiro com comida pois ela é essencial para a nossa sobrevivência, por isso mesmo trazemos para vocês algumas receitas baratas e muito saborosas que todo mundo deve aprender!
Receitas Baratas
1- Macarronada de Panela de Pressão
Ingredientes:
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 1 litro e 100 ml de água
- 1 caldo de carne
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 pacote (500 gr) de macarrão pene ou parafuso
- Sal a gosto
- Recheio à gosto (frango desfiado, carne moída, presunto e mussarela, etc.)
Modo de Preparo:
O primeiro passo para essa deliciosa receita é colocar o óleo na panela de pressão e, assim que o mesmo já estiver quente é só dourar a cebola e o alho.
Em seguida adicione a água, o caldo de carne, o molho de tomate e o sal e temperos à gosto e, por fim, adicione o macarrão. Feche a panela de pressão e assim que ela começar o tradicional chiado conte 10 minutos e desligue. Seu macarrão está prontinho!
Essa é a receita básica. Mas você pode adicionar frango desfiado ou carne moída com azeitonas, milho verde, presunto, mussarela e tudo mais que você gostar. Deixe o macarrão ao seu gosto.
2- Rocambole de Carne Moída
Ingredientes:
- 1/2 kg de carne moída
- 1 pacote de sopa de cebola
- Presunto fatiado
- Mussarela fatiada
- Pimenta do reino
- Sal à gosto
Modo de preparo:
O primeiro passo é temperar a carne com a sopa de cebola, a pimenta do reino e o sal. Caso você queira também pode adicionar outros condimentos de sua preferência, como orégano, pimenta calabresa, etc.
Agora coloque toda a carne sobre um papel alumínio ou papel manteiga e abra bem com um rolo culinário até a mesma ficar com, mais ou menos, 1 cm de espessura.
Agora cubra toda a carne com uma camada de presunto fatiado e, em seguida, outra camada de mussarela. Se você desejar também pode adicionar milho, azeitonas, milho verde, etc.
Agora enrole toda a carne, com o recheio, até formar um rocambole. Depois é só levar ao forno, em 180 graus por cerca de 30 minutos e se deliciar com essa saborosa opção de receitas baratas.
3- Bolinho de arroz
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de arroz já cozido – pode ser aquele que sobrou do almoço
- 1 ovo com clara e gema separadas
- Queijo parmesão ralado à gosto
- Cheiro verde picado
- Farinha de rosca
- Óleo
Modo de Preparo:
Essa é mais uma das receitas baratas deliciosas e bem fáceis de fazer. O primeiro passo é colocar o arroz no liquidificador e dar uma leve triturada, não é pra fazer pasta de arroz!
Depois de triturado retire o arroz do liquidificador e adicione a gema, o cheiro verde e o queijo.
Unte as duas mãos com o óleo e faça pequenas bolinhas com a massa que preparamos antes.
Em seguida passe todas as bolinhas pela clara e, em seguida, pela farinha de rosca. Depois é só fritar todas elas em óleo quente e se deliciar com essa maravilha. Esta é uma ótima opção de tira gosto!
Como vocês viram existem receitas baratas e mesmo assim muito saborosas. Então partilhe as receitas com seus amigos e se delicie!